الرئيسية
القهوة تقلل من مخاطر الوفاة
تحظى القهوة بشعبية قوية حول العالم، حيث يستهلك العالم ما يقرب من 400 مليار كوب قهوة سنويا....
القهوة مشروب يعد من بذور البن المحمصة، وينمو البن في أكثر من 70 بلداً. ويقال أن البن الأخضر هو ثاني أكثر السلع تداولاً في العالم بعد النفط الخام. ونظرا لاحتواء القهوة على الكافيين، ويمكن أن يكون للقهوة تأثير منبه للبشر. ويعد القهوة اليوم واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم.
تشير دراسة حديثة أجراها المعاهد الوطنية للصحة (National Institutes of Health) أن شاربي القهوة سواء يتناولونه عادي أو منزوع الكافيين - يقل لديهم خطر الوفاة من أولئك الذين لا يشربون القهوة.
القهوة تعد إحدى المشروبات الأكثر استهلاكا على نطاق واسع عالميا ، وتعد القهوة مصدرا غنيا من المواد المضادة للأكسدة والمركبات الحيوية النشطة الأخرى.
وقد حاولت الدراسات السابقة الكشف عن العلاقة بين استهلاك القهوة والأسباب الرئيسية للوفاة مع النتائج المتفاوتة، كما كان يوجد اعتقاد أن شرب القهوة قد يزيد من خطر الوفاة، ولكن النتائج الحديثة أظهرت عكس ذلك.
فقد أجريت دراسة عام 1996 علي 119 رجل و 173 سيدة، وقد تم تسجيل إجابتهم عن عادات تناول القهوة و عدد مرات تناولها، واستمرت هذه الدراسة حتى أواخر عام 2008 ، فقد تم فرزهم إلي 10 فئات بترتيب من 0 إلي 6 أكواب يوميا، بالإضافة إلي أن الغالبية العظمى من المشاركين أشاروا أيضا أنهم يتناولونها عادية أو منزوعة الكافيين.
فوجدوا أولئك الذين تناولوا ثلاثة أكواب أو أكثر في اليوم الواحد يقل خطر الوفاة بنسبة 10%. بينما النساء اللاتي كن يشربن 6 أكواب أو أكثر في اليوم تقل المخاطر بنسبة 15٪.
وعموما، أشارت الأبحاث في نتائجها، أن شاربي القهوة أقل عرضة للوفاة من أمراض القلب وأمراض الجهاز التنفسي، والسكتة الدماغية، والإصابات والحوادث والسكري والالتهابات، ولكن لا يبدو وجود علاقة بينها وبين الوفاة بسبب السرطان.
وأخيرا هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة المزيد عن القهوة و تأثيراتها، ولكن يؤكد الباحثين أنه يوجد علاقة مباشرة بين شرب القهوة وانخفاض خطر الموت.
فندعوك عزيزي القارئ بتناول فنجان من القهوة يوميا لصحة تدوم، و إذا كنت من شاربي القهوة استمر ولكن تذكر أن الإفراط في كل شيء يصبح ضارا...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
» bem 2016a jour le 24 mai 2016
» happy new year 2016
» اغنية تعالي ليا اهاب امير
» ثلاث الاوائل لسنوات الرابعة متوسط
» عيد اسقلال اول نوفمبر 2015
» جمعة مباركة
» عيد فطر سعيد
» كشف نقاط الطالبة المتحصلة على اعلى نتيجة في الباكالوريا